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店名:舒果 新米蘭蔬食(台南府前店)

地址:台南市安平區中華西路二段321號

店家官網:舒果

格:菜單以及價格

 

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營業時間:11:30~14:30(最後點餐到14:00)

         17:30~22:00(最後點餐到21:00)

電話:06-298-8021

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前碎碎念: 

這次來到這間王品旗下比較特殊的餐廳,是專門賣素食的,我相信大家一

都很好奇這間店到底好不好吃,但是又不想花大錢來冒著個險,剛好我

們心寶有他們家的兌換卷,就由我來一解大家心裏的疑惑吧~

 

首先我必須跟你們說,我吃到後來根本就忘了這是一間素食店,他們根本

你感受不到啊,各種創意的擺盤以及精緻的料理手段,把素食變成不像

素食了,你們一定很難體會這種感覺,你可以把他們當作一般的高級質感

餐廳來看,基本是我是推薦的,是會讓人會心一笑的餐廳

 

但是,如果你是那種一餐不吃肉就會全身發癢或是花錢吃餐廳就是一定

吃一大塊一大塊的肉排,那這間店可能不適合你,但我必須跟你們說,

管他牛排豬排雞排什麼鬼排,你們都吃了一輩子了,何不開闊心胸換一次

口味看看,而且爽感度甚至超越肉類,而且你們一餐不吃肉是會死膩?這

就是大家對肉的迷思,以為吃肉才會爽,那我吃你肉好不好?哼!

而且吃的同時也在為地球盡一份心力,有沒有這麼好的事,好吃好玩又能

夠愛護地球積陰德,媽咪~我也要

 

這是前菜,有左至右分別是蒟蒻番茄 彩椒水蓮 藍莓山藥

真的是很漂亮的一道前菜,但真的就是很漂亮 就這樣,吃起來的感想就是

恩~擺盤很漂亮

 

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再來是麵包:迷迭香火柴麵包搭配凱薩沾醬,挖靠!那醬好好吃喔!而且麵包

可以續,讓人一口接一口,這個完全是靠醬carry起來的!但注意別吃太多

影響到正餐

 

 

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再來是沙拉:我的是田園鮮蔬沙拉,搭配凱薩醬,也就是剛剛麵包沾醬,

不用我說了吧?醬就是沙拉的精隨,所以這道表現也是很棒,而且超級

的,愛吃沙拉的朋友絕對要點這個

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冷翠醋香蕈菇沙拉:這道吃起來微酸微酸的,跟香菇很搭,但是不及凱薩

沙拉表現的好

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米蘭南瓜濃湯-超級南瓜的,好像拿著一整顆南瓜在啃一樣,除非你是

喜愛喝南瓜汁的朋友又或者以為自己是哈利波特的朋友,不然不太推

薦點這個,

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起司洋蔥湯:表現不錯,起司跟濃郁的洋蔥湯在一起非常的搭

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主餐前還有提供桑葚醋飲,蠻好喝的,可以續

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今天重點來了,米蘭芝心披薩,上面鋪滿了滿滿的海苔以及杏鮑菇再加上

芥末醬,挖操!超級搭的,第一次吃到有芥末味的披薩,跟杏鮑菇以及起司的

濃郁巧妙的搭配在一起,而且餅皮後端還藏著滿滿的芝心,他們的芝心用的

太巧妙了,濃稠度和牽絲度都恰到好處,讓人口接一口

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義式牛肉丸佐口袋餅-在這裡牛肉丸都不是牛肉丸了,他們又用奇妙的方式

拼湊出這個假牛肉丸,吃起來像吃真的肉一樣

微辣的醬以其番茄的酸味十分開胃,包在口袋餅裡面再包一片蔬菜,健康

又好吃,而且份量超多,吃完還外帶回去

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還有附手套方便實用

 

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水果金桔茶加上乳酪蛋糕和蛋捲,他們的飲料和甜點是一起上來的

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黑咖啡和剛剛一樣的甜點

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Eat精華:

1.米蘭芝心披薩必點

2.田園鮮蔬沙拉必點

3.別把他們當素食店

4.絕對會吃飽,而且還吃不完

 

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