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店名:香港角(中華店)

地址:台南市東區中華東路2段100號

店家粉專:摸我

店家官網:摸我

電話:06-236-2589

營業時間:周一~周日(11:30~14:30,17:00~21:00)

 

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前碎碎念:  

這次來到了這間位於中華東路的香港角,來了之後才發現這已經是他們

的第三間分店,對於之前在台南只吃過聯盈發的我可說是非常好奇,因為

之前有研究過其他間港式餐廳,但大多都是負評,加上聯盈發的價格算是

對學生比較親切的,所以比較常吃,但是這次這間吃過了以後,就完全徹

底改觀了,簡單來說,每次我吃完聯盈發的那種好吃,我個人覺得是比較

偏油的好吃,所以通常每次不是真的很飽吃不下,而是覺得有點膩的吃不

下,並不是真的很飽那樣,有吃過的朋友應該懂我這種感覺,但不否認

是好吃的。

但是今天這間香港角恐怖的地方就是,他們家的調味料以及油不會給你

下得很重,但是味道卻一樣美味,重點是這次真的吃飽後,完全沒有任何

的油膩感,而是很實在的這種飽,對於喜愛吃港式餐廳的朋友們,應該每

次都有感覺是,我不能再吃了,而不是我飽到吃不下的感覺,這間卻完全

不會,吃飽後帶給我的只有舒適感。

這間中華店剛開才沒多久,所以有提供許多的優惠,所以吃起來很划算,

大家趕快趁還有優惠的時候去給他嘗鮮一下

 

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絲襪奶茶,奶香很濃郁,因為現在打卡飲料都五折,怒給他點個兩杯,不然

我跟心寶平常去吃港式餐廳都只喝茶xd

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這杯是青凍檸茶,選用的是大顆的綠皮檸檬,基本上單喝茶的話是紅茶

,所以酸度可以自己用湯匙壓檸檬,把檸檬汁擠出來,很有趣的一道飲料

,聽說香港人都是這樣喝的,每個人一拿到飲料就在那裏戳戳戳的,很有

 

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把檸檬都給壓下去了

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起司火腿公仔麵

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接下來這道算是我最喜歡的一道-廣式炒麵,這道常吃港式料理的朋友們

應該不陌生,把滿滿的料淋在煎的酥脆的雞蛋麵上面,接著可以選擇自己

想要吃的程度讓麵泡一下

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松葉燒賣皇-上面放著大塊的松葉蟹肉,燒賣的皮很Q彈

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鴛鴦臘腸包,看起來不是很討喜,裡面各自包著香腸以及肝腸,但是吃起

來真的是有讓我驚訝到,裡面的包的腸類表現很亮眼,彈牙的香腸裡面又

香甜多汁,配上外面的麵皮可以中和甜味,真是一絕,只可惜心寶不愛吃

香腸,所以兩個都被我吃掉了~

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鳳爪,他們的鳳爪很好吃,不會像台南有些港式餐廳弄得過度死甜,淡淡

的甜味配上微微的辣味讓人一口接一口,而且明明就已經到了入口即化

的程度,竟然還能保持著雞爪的原樣,真是好功夫

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食神裡面最有名的-黯然銷魂飯,他們這碗飯真正厲害的不是肉,而是裡

面的飯,飯裡有淋上鴨油,所以非常的香,加上利用石鍋烹煮,米粒很Q,

就算放冷吃也還是不會影響他的口感,而且還可以吃到鍋巴!

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臘味蘿蔔糕,看似平凡無奇的蘿蔔糕裡面竟然有藏著許多的料,而且搭配

他們的蒜蓉醬吃起來十分的夠味

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蠔油芥藍

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蟹香小籠湯包,裡面的高湯很鮮,讓人吃的時候會想連湯匙整個吃下去

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深井燒鴨,每天店家自己備料烘烤,烤的時候還會在鴨子裡面塞香料增加

它的香氣,因次鴨子吃的時候不只多汁還多了一股香味,另外連旁邊的醬

菜也是店家自己醃製的,因此吃起來跟外面那些酸得很不自然的醬菜當

然不能比較

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這道也是我很喜歡的脆皮火燒肉,我可以一個人就吃完這一大盤,他們很

別的地方是,吃之前要先在他們附的白砂糖,再來沾黃芥末,沒想到意

的跟火肉很搭,砂糖的微甜以及脆脆的口感和黃芥末的微酸可以把火

鮮甜的油脂的襯托出來,是很道地的吃法,真的是第一次嘗試到這種吃

法,有讓我驚艷到

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金屋藏嬌,很像炸過的流沙包的感覺,但是外皮換成麻糬,薄薄的一層

麻糬炸得很酥脆,裡面的流沙鹹甜鹹甜,非常好吃,女生朋友一定很喜歡

,我們心寶一吃完馬上大力讚揚!一般的流沙包根本不能比擬

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苟杞香菇燉雞湯,他們的湯都是用煲的方式去蒸煮,因此能把雞的精華全

部都留在湯裡面,簡單來說就是做雞精的概念,因此肉質通常會比較乾,因

為精華全部都在湯裡面了

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鮮蝦韭黃腸粉,腸粉可以說是港點中必點的菜色之一,裡面的蝦子很大

隻,而且鮮脆彈牙

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烤布蕾,這是這間最好吃的甜點,現烤的焦糖還有微微的溫度,脆脆的口

感配上充滿奶味的布丁,簡直跟在甜點店裡會吃到的等級一樣,原來是

老闆也是之前有開過西餐店,所以對甜點也有很多的研究!

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芋香西米露,奶香十分濃郁的西米露,喝起來的芋頭香卻是淡淡的不會讓

人覺得濃到難以負荷

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芒果奶酪,跟前兩道甜點相比之下就比較普通了

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店內照:

 

醬料區

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香港腳代言人

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店內的裝潢十足的香港味

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Eat精華:

1.火肉必點

2.金屋藏嬌必點

3.廣式炒麵必點

4.烤布蕾很好吃!

5.青凍檸茶很酷!

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發表留言
  • Eva
  • 終於有新選擇了,已經對聯盈發有點膩了,明天就來去試試看~

    你碎碎念都打得好好笑XD而且還蠻中墾的哈哈
  • 對阿,我有很開心終於有新選擇啦,聯營發準備要被打敗了!
    感謝你的支持,終於有人喜歡我的碎碎念了

    Eat-Boy 於 2015/09/18 18:10 回覆

  • 綺綺飲食記事本
  • 這家好古色古香噢
    但我只吃過聯營發XD
  • 聯營發是大家共同的回憶
    女神您可以下凡來試試這間,還蠻香港味的~

    Eat-Boy 於 2015/09/29 13:16 回覆