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店名:愛夏子大阪燒(樹林店)

地址:台南市中西區樹林街二段258號

店家粉專:摸我

店家官網:摸我

電話:06-215-8188(樹林店)

     06-223-9292(海安店)

營業時間:早上:11:30~14:30

         晚上:17:30~21:30

菜單:

 

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海鮮起司的部分旁邊寫了個不推薦,覺得很好奇,於是問了一旁

可愛的和服妹妹,他說因為海鮮起司比明太子起司多了許多料,

卻只多十塊錢,老闆會虧錢,所以寫不推薦。哇靠咧!好厲害的

逆向行銷啊!害我不小心就給他點了下去,我果然還是受不了

這種誘惑啊!

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老闆的小故事~

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前碎碎念:

這間店對我來說意義很重大。為什麼呢?因為這間店是我當初開始寫食記

時,第一間寫的台南食記就是愛夏子大阪燒。現在自己回去看自己當初

寫的只有一個感想,就是-爛,哈哈哈,覺得自己當初照片拍得不好也寫

的很鳥,重點是還很多錯字XD,在寫的同時有邊看自己以前寫的,真的

都不好意思看下去了。但是過了一年,感覺自己在寫食記上也進步很多

現在終於能夠寫出讓自己看了也滿意的食記了。而愛夏子在這一年多

的時間也比當初更加進步,不論是服務的態度,餐點的品質以及創意度

和許多小細節都增進很多!

而且最重要的還事很多變態男生最期待的部分-就是會有專屬的和服妹妹

為你們服務,讓你們能夠邊欣賞和服妹妹製作大阪燒的過程中還能光明

正大的一直盯著他們看,看到她們心寒~

而且在網路上看到大家批評價位的部分,我覺得一個可愛的和服妹妹站

在高溫的鐵板旁幫你們服務,手還要動來動去的,一下上一下下的,不

會累嗎?我看得都很累了,難道你們無法體諒這些辛苦的妹妹們嗎??請你

們用力摸著你們的良心回答我!

 

 

一進去第一眼超有Feel,好像來到了日本一樣

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熱麥茶,杯子很有味道。   

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草莓萊姆酒,去的時候剛好店家在做聖誕節優惠,買一送一,單然直接怒

給他買了啊!這樣換算一杯才75元耶!你去外面哪喝的到這麼划算的

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拿著高腳杯喝酒氣質也會瞬間上升許多

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還有額外點可爾必思,明明就只是可爾必思,不知道為什麼裝在

這個杯子裡面就會覺得好好喝喔,可惡!!害我也想去買這種杯子了!

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重頭戲準備要來了喔!鐵板溫度很高,請有帶小朋友的家長們要注意喔!

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每個人都有一雙筷子和一隻小鏟子,至於小鏟子要幹嘛,你們等等就知道了。

筷子還有用套子裝著,可見小細節都非常用心。

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和服妹妹已經端來材料準備要進行製作了~

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開始製作我們點的起司海鮮伊太利飯文字燒。

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中間是高湯。

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加入白飯。

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和服妹妹的手高速的動了起來,我的心也跟著起舞。大家注意到了嗎~他們還

有配戴一個有點像透明口罩的東西,以防在邊製作邊介紹時口水會噴出來,

這真的是有點扯,還沒看過這麼用心的店家,正所謂羊毛出在羊身上,所以

我覺得這個價位是很合理的,處處都是用心。

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平鋪開來。

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哇!竟然變成了愛心的形狀,可見那手之巧,讓人讚嘆她的手藝

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我們有加點脆麵,脆麵就是在上面撒上大家懷念的-模範生點心麵。

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最後妹妹用美乃滋在鐵板上寫上字,就完成了!本來沒注意到,結果仔細一看

竟然是IU,也太夢幻了吧!要追女孩的男生們把她們帶來這裡,點一個文字

燒好好告白一下吧。

我已經幫你們決定好了黃金聖誕節約會行程,跟心儀女孩在聖誕夜約在愛夏

子,然後點草莓萊姆酒,讓女孩微醺,接著再讓伊比利文字燒的IU幫助你

在聖誕夜這天告別單身。

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而吃法則是拿著自己的小鏟子,鏟出自己想要吃的部分,若是喜

歡吃鍋巴的朋友們可以讓她煎久一點。

我們點的海鮮起司口味吃起來很有feel,每口都可以吃到明太子

,都可以聽到她們在口中爆開的聲音,在配上各種海鮮以及酥脆

的脆麵,口感很多重。吃起來像是日是跟西式的結合,有燉飯加

上文字燒的感覺。

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特別推薦大家吃的時候可以搭配芥末沙拉,不會很嗆,但是很夠

味,不管吃什麼都給他加一下就對啦!味道絕對比普通的美乃滋

好上好幾倍。

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淋上芥末沙拉好吃度瞬間提升。

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半熟蛋牽絲起司麻糬,去年來的時候也有點這道,這算是她們的招牌。

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吃的時候要像這樣把蛋戳破,然後用麻糬沾著蛋液食用,微甜的醬汁混著

濃稠的蛋汁入口,有嚼勁的麻糬在口中不斷翻滾著。

而靠近鍋邊的部分則有點微焦微焦,香氣十足。

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 這道我超喜歡-墨魚厚切豬排,外皮裹上日本進口的墨魚粉下去油炸,才有

如此美麗的顏色。

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裡面還是粉紅色的,十分誘人,而且每一塊都厚度十足,咬下去每一口卻又

軟嫩多汁,我覺得根本不用沾醬就很好吃了。

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接著和服妹妹又過來要幫我們製作下一個燒-元氣牛明太子海鮮廣島燒。

大家有注意到一塊橘色的東西嗎,那個就是明太子,好大一塊啊!

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開始拌炒,此時明太子已經被分解為一粒一粒的了。

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加入已經先用日式醬汁拌炒的麵。 

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接著將整個廣島燒翻過來。

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接著再讓她煎一陣子。

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最後再進行刷醬。

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最後進行裝盤。大家有沒有覺得很眼熟,店長說這個她們也稱作

巨乳燒,真的是很有創意耶她們,男性朋友們來點的話請務必點

兩份,這樣才完整。

我個人是最喜歡吃廣島燒,裡面還有加入麵條,口感很棒,尤其

是她們的牛肉很有嚼勁,配上清脆的海鮮,口感非常豐富。味道

也很重,因為你們看了就知道,淋了超級多的美乃滋,算是重量

級的美食。

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店內照:

 

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Eat精華:

1.廣島燒最推。

2.伊太利飯文字燒好吃圖案又很有創意,可以讓各位妹妹們發IG。

3.最近去一定要點草莓萊姆酒,買一送一。

4.記得不要單吃大阪燒,要點一些附餐,不然會膩。

5.墨魚豬排大推~

6.女性朋友一定要點半熟蛋麻糬燒。

 

 

 

 

 

 

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