店名:穀倉碳烤
地址:台南市中西區民權路二段250號
店家粉專:摸我
電話:06-221-9747
營業時間:18:30~02:00(周日公休)
餐前碎碎念:
這次來到了我個人的燒烤愛店,感謝一位名為羅伯特的男子,在兩年前一個冷
冽的冬天帶著孤苦無依的我來這間我當時聽都沒聽過的店。
當時他們家最殺的不外乎是一隻十塊錢的烤蝦,名為活力蝦,吃完後還真的會
讓你很有活力因為真的是太爽了,至於是怎樣爽?你想想看你在吃蝦子的時候
怎樣最爽,當然是不用剝殼的時候最爽啦!難道是有個可愛酒促妹妹在旁邊剝
蝦子給你吃嗎??白癡!你們想太多了!不用剝殼其實是他們把整隻蝦子都烤的
很酥脆,因此可以連殼都可以一起吃下去,而且醬汁味道超夠味,最爽的吃法
是連頭一起吃下去,那種快感真的是難以言喻啊!重點是一隻才十元,一次至
少都要給他吃個五隻才過癮!
但是重點來了!他們現在已經沒有賣那種十塊錢的蝦子了,哈哈,至於我為什
麼要花這麼多文字形容現在已經不存在的菜,因為那是這間店的靈魂,就算
他們沒這蝦子了,還是會讓你想過去那個活力蝦曾經存在的地方探望他們,
這就是我們人類偉大的地方啊!!我們喜愛緬懷過去那些美好的事物.....
因此,請各位開始跟著我來緬懷活力蝦吧........讓我們繼續看下去吧....
由於這次忘了拍菜單,因此我還特地上網找菜單,幫你們把每樣菜都標價!很
貼心吧~
炒水蓮-80,加入破布子辣椒和蒜頭一起炒,味道十分的足!會讓你想扒飯吃,而
且他們的水蓮符合國際水蓮標準協會所制定的要點-脆,沒別的要求了。
香烤秋刀魚-60
鹽焗大蝦-140,蠻爽的,還有很多蝦膏可以吃,肉也Q,算是可以稍微解解
對活力蝦的相思之情。
香酥雞米花-60,量非常的多,肉有點乾,但不失為一個負責在燒烤店填滿
胃的一大功臣,一群人來一定要點,負責讓大家吃飽一道菜
鮮嫩牛小排-120,肉質為嫩,還帶有點筋,還算可接受範圍
左邊的是鮮雞肉串-80,這個雞腿肉好好吃,好吃在於皮烤得十分的脆,皮烤出
的油脂都附著在軟嫩的雞肉上,還有微微焦香。
右邊的是-牛肉串-120,上面撒上孜然粉,肉質偏硬,聰明的孩子,你們還是
點雞肉串就好了。
手工香腸-40,大家看到一定覺得這是什麼鬼,長這麼醜的香。但相對的,我
則很高興,因為通常用醜得越好吃,因為手工通常都會比較醜,第二,你看
看社會上有些人,為什麼很多長很醜卻很多人喜歡,因為他們有錢,那些喜
歡他們的人就是懂得這個道理-越醜得越好,同樣的用在食物上也是一樣,越
醜得越好吃。
銀絲卷-30,這個也是很不錯的,這樣一份就夠3個人吃很飽了,上面還撒上
黑糖粉跟煉乳,炸得也很香,蠻推的一道。
酥炸軟絲-180,雖然我拍得很鳥,但大家還是勉強看一下,我猜測應該是有
裹一點蛋液才會炸出金黃色的樣子,每一口都是脆,都是多汁。
筊白筍-80,平穩的表現。
蒜頭蜆仔湯-80,跟以前比好像變便宜了,但是料也變少了,以前湯裡面還有
雞肉,雖然也是不錯喝,但總覺得少了一味。
店內照:
Eat精華:
1.他們的青菜都好吃。
2.雞肉串好好吃。
3.手工香腸好吃。
4.銀絲卷好吃。