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店名:哞王原味炭烤牛排

地址:台南市東區育樂街87號

店家粉專:摸我

電話:06-235-2727

營業時間:11:00~14:00

         17:00~22:00(周一到周日)

 

菜單:

 

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上面的牛排全部都是有附濃湯、飲料和餐包了,下面的60塊套餐是為了給不

吃牛排的朋友達到低消。

 

 

前碎碎念:

老實說我真的很久沒有回來育樂街吃東西了,不是我要歧視這條街,是我

曾經被這裡的食物狠狠傷害過,所以對這裡有陰影,自從我大三住外面之

後就都沒什麼來這裡吃過了。這次會來是因為聽很多吃過的朋友多說很好

吃,還推薦我去寫食記,於是抱著忐忑的心來試試看,其實也是最近剛好

很想吃吃好吃的牛排,但又不太想花大錢,而且距離也近。

來吃之後,真的覺得這是很不育樂街的一間店,而且他們的廁所是我在育

樂街上過最乾淨的一間廁所,這間店其實更像在18巷裡面的餐廳,整個

環境都很不錯,本來以為油煙味會很重的炭烤牛排店,結果也完全沒有,

烤的地方有隔開的,我只能說要是我是你們,我寧願多花點錢來這裡吃

好吃的肉,而不要吃育樂街那些組合肉餐廳,不是指控,就真的是組合

肉,廢話,賣那麼便宜不用組合肉是要賠錢喔?

 

套餐附的飲料,就是可口可樂,飲料一律都是這個。不知道大家有沒有

覺得,用玻璃罐裝的可口可樂總是覺得特別好喝,喝起來也特別爽,雖

然裡面裝的是一樣的東西。而且他們這個是大瓶裝的,跟外面那種常

到的小瓶子不一樣。

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這是附餐提供的濃湯,這個看起來跟一般平價牛排店的濃湯有點像,但其實

喝起來好喝很多,不是那種很稀的,但若要說是很好喝,也不會,這味道

一種介於餐廳和平價牛排濃湯的味道。

 

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接下來是我覺得他們附餐裡面最驚豔的,奶油餐包,不是那種很甜的奶油餐

包,是屬於微鹹微鹹的,我覺得超好吃,真的是很好吃的餐包阿,有點嚇到

我了,我根本沒做好心理準備,而且還給我爆漿!搞什麼啊!把一個小餐包搞

的這麼過癮是怎樣??嚇到我是不用付醫藥費喔?

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這餐包真的爆燙的,打開熱奶油還多到流到手上。

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就一般炸得很酥脆的薯條,沒什麼特別,吃的時候會好想沾點番茄醬啊!

可惜沒有!薯條是我們自己額外點的,套餐沒附。

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主角來了啊!這是我點的21盎司肩胛牛排。我們先來談談配菜好了,玉米筍

不是很好吃,紅蘿蔔不喜,但旁邊三個酸黃瓜、墨西哥辣椒還有蒜頭都

不錯,蒜頭也是有先炒過的感覺,不是那種很嗆辣的生蒜頭,最爽的是這

些配菜都可以續,真的是很划算

而牛排的部分我吃不完,哈哈,真的是吃到快哭了,我根本沒想到21盎司

這麼多,這份量真的是太爽了啦!要不是因為我是中午來吃還沒開胃,不

然我晚餐吃一定給他吃完!其實我們一般的吃牛排大概都八盎司左右,你

看看這個21盎司簡直是快三倍的份量了,若是不想吃太飽的朋友也可以

試試16盎司也很過癮。

而女生朋友要點的話要先考慮一下,這個部位的肉算是筋比較多的部分

,所以吃起來比較有咬勁。

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比一個手掌還大的牛排,口口都充滿肉汁,邊打食記得同時又餓啦!他們的

肉跟你在一般平價牛排店吃到的組合肉完全不同。這個你一吃就感受的到

濃濃的牛肉油脂香氣,但同時配上有咬勁的帶筋肉片,肉在你反覆咀嚼的

食後會散發出更多香氣,建議別太急著吃,仔細地感受肉在嘴巴散發出

來的香氣。

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而這份是安格斯翼板牛排。

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請看看這個誘人的橫切面,粉色的色澤配上柔軟的肉質跟恰當的油脂,一

入口真的是很驚艷,你會疑問,這是平價牛排店嗎?別騙人了吧,這已經是

餐廳的等級了。他們店選用的是Choice等級的牛排。光這點已經屌打附近

的組合肉牛排了啊!! 

翼板牛排油花分布均勻,而且肉質軟嫩,吃進嘴裡不用多費力氣咀嚼,香

氣就不斷冒出,很適合女生來這裡優雅地享用。

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這是炭火烤大雞腿,上面還有撒墨西哥辣椒粉,但其實不會很辣,只是用來

提味的而已,肉質也很軟嫩。若是預算不多的同學也可以考慮點這個,搭配

附餐吃一吃也是吃得很飽也很過癮。

辣椒粉在這裡扮演著很重要的腳色,藉著它的提味,能夠更加感受的雞腿肉

本身的甜味,同時烤的軟嫩的雞腿肉配上酥酥的外皮的雙重口感簡直是一

大享受,而雞皮本身的油脂也是整塊雞肉香氣的重要來源之一,千萬不要

浪費了。

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這是額外點的冰淇淋,一支20塊,我覺得比麥當勞的好吃,不會水水的,算

是蠻濃郁的,還蠻香的,飯後想來個甜點的可以點。

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店內照:

烤牛排的地方,都是使用炭火燒烤。

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到了沒?這句話就寫在店門口,絕不使用組合肉,你看附近的店家要怎麼經

營下去??

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廁所也很乾淨又漂亮。

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Eat精華:

1.絕不使用組合肉!!!你們該來吃吃看真的肉是什麼樣子。

2.餐包超好吃,保證你們嚇到。

3.男生普通餓的話就點16盎司,餓得快死的話可以試試21盎司。

4.女生推薦點安格斯翼板牛排

5.都建議點五分熟,若覺得太生的話之後可回烤。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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