Eat-Boy

店名:哞王原味炭烤牛排

地址:台南市東區育樂街87號

店家粉專:摸我

電話:06-235-2727

營業時間:11:00~14:00

         17:00~22:00(周一到周日)

菜單:

上面的牛排全部都是有附濃湯、飲料和餐包了，下面的60塊套餐是為了給不

吃牛排的朋友達到低消。

餐前碎碎念:

老實說我真的很久沒有回來育樂街吃東西了，不是我要歧視這條街，是我

曾經被這裡的食物狠狠傷害過，所以對這裡有陰影，自從我大三住外面之

後就都沒什麼來這裡吃過了。這次會來是因為聽很多吃過的朋友多說很好

吃，還推薦我去寫食記，於是抱著忐忑的心來試試看，其實也是最近剛好

很想吃吃好吃的牛排，但又不太想花大錢，而且距離也近。

來吃之後，真的覺得這是很不育樂街的一間店，而且他們的廁所是我在育

樂街上過最乾淨的一間廁所，這間店其實更像在18巷裡面的餐廳，整個

環境都很不錯，本來以為油煙味會很重的炭烤牛排店，結果也完全沒有，

烤的地方有隔開的，我只能說要是我是你們，我寧願多花點錢來這裡吃

好吃的肉，而不要吃育樂街那些組合肉餐廳，不是指控，就真的是組合

肉，廢話，賣那麼便宜不用組合肉是要賠錢喔?

套餐附的飲料，就是可口可樂，飲料一律都是這個。不知道大家有沒有

覺得，用玻璃罐裝的可口可樂總是覺得特別好喝，喝起來也特別爽，雖

然裡面裝的是一樣的東西。而且他們這個是大瓶裝的，跟外面那種常看

到的小瓶子不一樣。

這是附餐提供的濃湯，這個看起來跟一般平價牛排店的濃湯有點像，但其實

喝起來好喝很多，不是那種很稀的，但若要說是很好喝，也不會，這味道是

一種介於餐廳和平價牛排濃湯的味道。

接下來是我覺得他們附餐裡面最驚豔的，奶油餐包，不是那種很甜的奶油餐

包，是屬於微鹹微鹹的，我覺得超好吃，真的是很好吃的餐包阿，有點嚇到

我了，我根本沒做好心理準備，而且還給我爆漿!搞什麼啊!把一個小餐包搞

的這麼過癮是怎樣??嚇到我是不用付醫藥費喔?

這餐包真的爆燙的，打開熱奶油還多到流到手上。

就一般炸得很酥脆的薯條，沒什麼特別，吃的時候會好想沾點番茄醬啊!

可惜沒有!薯條是我們自己額外點的，套餐沒附。

主角來了啊!這是我點的21盎司肩胛牛排。我們先來談談配菜好了，玉米筍

不是很好吃，紅蘿蔔不喜，但旁邊三個酸黃瓜、墨西哥辣椒還有蒜頭都

不錯，蒜頭也是有先炒過的感覺，不是那種很嗆辣的生蒜頭，最爽的是這

些配菜都可以續，真的是很划算。

而牛排的部分我吃不完，哈哈，真的是吃到快哭了，我根本沒想到21盎司

這麼多，這份量真的是太爽了啦!要不是因為我是中午來吃還沒開胃，不

然我晚餐吃一定給他吃完!其實我們一般的吃牛排大概都八盎司左右，你

看看這個21盎司簡直是快三倍的份量了，若是不想吃太飽的朋友也可以

試試16盎司也很過癮。

而女生朋友要點的話要先考慮一下，這個部位的肉算是筋比較多的部分

，所以吃起來比較有咬勁。

比一個手掌還大的牛排，口口都充滿肉汁，邊打食記得同時又餓啦!他們的

肉跟你在一般平價牛排店吃到的組合肉完全不同。這個你一吃就感受的到

濃濃的牛肉油脂香氣，但同時配上有咬勁的帶筋肉片，肉在你反覆咀嚼的

食後會散發出更多香氣，建議別太急著吃，仔細地感受肉在嘴巴散發出

來的香氣。

而這份是安格斯翼板牛排。

請看看這個誘人的橫切面，粉色的色澤配上柔軟的肉質跟恰當的油脂，一

入口真的是很驚艷，你會疑問，這是平價牛排店嗎?別騙人了吧，這已經是

餐廳的等級了。他們店選用的是Choice等級的牛排。光這點已經屌打附近

的組合肉牛排了啊!! 

翼板牛排油花分布均勻，而且肉質軟嫩，吃進嘴裡不用多費力氣咀嚼，香

氣就不斷冒出，很適合女生來這裡優雅地享用。

這是炭火烤大雞腿，上面還有撒墨西哥辣椒粉，但其實不會很辣，只是用來

提味的而已，肉質也很軟嫩。若是預算不多的同學也可以考慮點這個，搭配

附餐吃一吃也是吃得很飽也很過癮。

辣椒粉在這裡扮演著很重要的腳色，藉著它的提味，能夠更加感受的雞腿肉

本身的甜味，同時烤的軟嫩的雞腿肉配上酥酥的外皮的雙重口感簡直是一

大享受，而雞皮本身的油脂也是整塊雞肉香氣的重要來源之一，千萬不要

浪費了。

這是額外點的冰淇淋，一支20塊，我覺得比麥當勞的好吃，不會水水的，算

是蠻濃郁的，還蠻香的，飯後想來個甜點的可以點。

店內照:

烤牛排的地方，都是使用炭火燒烤。

看到了沒?這句話就寫在店門口，絕不使用組合肉，你看附近的店家要怎麼經

營下去??

廁所也很乾淨又漂亮。

Eat精華:

1.絕不使用組合肉!!!你們該來吃吃看真的肉是什麼樣子。

2.餐包超好吃，保證你們嚇到。

3.男生普通餓的話就點16盎司，餓得快死的話可以試試21盎司。

4.女生推薦點安格斯翼板牛排

5.都建議點五分熟，若覺得太生的話之後可回烤。