店名:荒井佳子
地址:台南市東區東榮街102號(在育樂街的隔兩條巷子,從成大騎機車五分鐘就到了)
粉專:摸我
價格:90(均一價)
營業時間:11:00~14:00 AM
17:00~21:30 PM
每月(9,19,29公休)
電話:0917-770-861
麵體:(這間店湯頭都統一,唯一不同的是選擇麵體,有烏龍麵,雞蛋意麵,飯等...)
餐前碎碎念:
這次的食記我就不附上笑話了,大家一定很好奇為什麼呢?你們同時一定也很失望沒有好笑的笑話聽了
但是,請你們諒解,且肅靜,這間店我要用心地對待她,如對待一名溫柔婉約的女
子,也該如位君子般
如詩經所提::蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方
是如此的美麗,他們的烏龍麵就是在水的那一方,我不斷地追尋,仔細的感受,企圖抓住那感受
說這麼多並無一句唬爛,他們的烏龍麵就是如此,是如此的清澈,只想閉上眼睛,微微的感受那又輕又溫順的湯頭滑過你的喉嚨
冬天到了,有時候天冷不想吃飯只想吃麵的話,又有點想喝熱湯,這間店絕對是你的最好選擇,位置很近,價格可接受,店裡的溫暖氣氛甚至讓你有種回家的感覺
我點的是烏龍麵體,上面放了許多高麗菜絲以及蔥花,看了就十分清爽的一碗麵,下面料還很多,慢慢看下去
裡面有蝦子,菜頭,香菇,蚵仔,鮑魚,花枝,玉米...論湯頭,並沒有加入過多的調味,你喝到的事幾乎都是食物的原味,海鮮的甜味以及蔬菜的清爽,因此也有朋友說很有媽媽的味道,吃著吃著不禁又留了幾滴眼淚
而且他們的蛋是半熟的!!有種小確幸之感
蝦子很大隻,而且又很新鮮
店內圖:
Eat精華:
這次沒什麼特別好說的,做個小提醒,這間店的公休日比較特別,是每逢日期尾數九時就會公休,還有請用優雅的態度享用體會這間店的氛圍,盼各位也能找到如這碗麵一樣美好的對象
這間店名的由來:為了紀念逝去的奶奶而取名
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