Eat-Boy

店名:八神生機火鍋

地址:台北市內湖區瑞光路15號1樓

停車:附近都有位置

價格:大約都在300左右(價目表如下)

這家店是我一位住附近的有錢矮子同學推薦的,為了幫一個剛從日本的小屁孩慶生才吃這間的,老實說一開始

真的是沒抱什麼太高的期待,因為這個寒假真的吃太多間火鍋了

怎麼吃都覺得每一家的火鍋吃起來都差不多,還蠻無感的,但是這家真的有點讓我驚艷到,也因此我覺得三百左右的價格

算是可以接受的,而這家到底是屌在何處呢?且聽我娓娓道來

這個是蔬菜盤,看起來還蠻普通的,比較特別的地方是它還有別家一般不會附的木耳和茼蒿,茼蒿有一種特殊的香氣,個人

是還蠻喜歡的

這個也是每個餐都有附的,店家手做丸子,有花枝丸,貢丸,還有一個我忘記了,拍~謝~這三個丸子真的是非常的好吃阿,尤其是花枝丸,一咬下去花枝整個還十分彈牙,這就是我一直追求的快感阿

還有這個丸子要煮比較久,像我就不小心吃到沒熟的@@,大家可要耐心等候阿

這個是同桌的人點白毛豬肉片,看看著色澤和數量,真的是十分的大方阿,口感也是十分的軟嫩,算是豬肉界的明星吧

而這個是我點的精選沙朗牛,也是老闆一再推薦的,這個真的是太好吃的,好吃到連我剛介紹的黑毛豬都遜色許多,看得美麗的油花分布,低調內斂的色澤,如偉人一般的情操,這應該是牛肉界的的愛國詩人-屈原吧

這個麵是這家店的招牌,你來這家店的話如果還點飯的話我只能說你真的是虧大哩,推薦必點

吃法是:先把麵丟到火鍋裡煮熟後(注意不要煮太爛,這樣才能夠保持麵的Q彈口感),接這把水瀝乾淨!瀝乾淨!瀝乾淨!很重要所以說三次,不然水會稀釋這芝麻醬,接著就把麵丟到那芝麻醬裡頭仔細地攪拌均勻,接這再放進嘴巴,讓這充滿著芝麻的香氣以及淡淡甜味的麵條這你舌尖上跳動,太跳啦!

好~接下來我要開始介紹普通的東西了,各位懶得看的話可以跳過

這是普通的冰麥茶,吃火鍋一定要附冰的才爽啊!不錯不錯,店家蠻有常識的

飯後水果

餐後甜點-熱紅豆湯,很不甜,好濃阿,很普通,沒有很喜歡,老實說我覺得我媽煮的都比他好喝,恩...希望店家可以換個布丁之類的還比較好

附上店家室內照

總結來說是吃得飽的,算是我吃過的火鍋排行前幾名的,不過有個女孩後來說吃不飽阿,我不會說是誰的XD

小後記:

 吃完飯後我們幫我前面提到的那個小屁孩慶生,買的是black as chocolate的蛋糕,好樣是經典巧克力的樣子,大家有興趣的話可以自己查查看

圖片是他和他遠從台南特地來幫他慶生的老婆,我的食記平常不出現人的,看在她生日的份上就放上來了,算是送他的生日禮物

這蛋糕吃起來不會太甜,算是好吃的,但對於嗜吃甜點的我來說感覺還是差了那麼一點,巧克力不夠濃郁有點可惜阿,而且略為單調