Eat-Boy

店名:喬義思窯烤手作廚房(台南永華店)

地址:台南市中西區永華路一段309號

店家粉專:摸我

電話:06-297-6788

營業時間:11:00~22:00

餐前碎碎念:  

這次來到了這間窯烤餐廳,就會想到大家耳熟能詳的double cheese,

其實這兩間都是同樣由鬥牛士集團所開的!所以來到這間店的時候會有

一種熟悉的感覺!一進店內的感覺是蠻舒適的!而且非常大,冷氣也很涼

,餐廳的氛圍讓人覺得是舒服的,很適合家庭來聚餐,感覺客群也是主攻

家庭帶著小孩來吃這樣

番茄蔬菜湯,微酸的湯頭十分開胃

水果茶,還蠻好喝的飲料,不會有過重得茶味,清爽的水果香氣撲鼻而來

蜜桃氣泡水,這是我最喜歡的飲料,我們心寶大膽推測應該是雪碧加上水

蜜桃糖漿或果汁之類的,味道十分的棒

香蒜麵包,烤的很酥脆,這種麵包只要熱熱的上來怎麼吃都好吃

雞肉凱薩沙拉,難得看到使用炸雞的凱薩沙拉,跟大家一般看得的水煮雞

肉有所不同,青菜很新鮮,醬也不錯,可惜炸雞肉有點硬,感受不到多汁感

豪華海鮮交響曲披薩-有吃過double cheese的朋友們應該會有種熟悉

感,餅皮的薄度以及酥脆度很像,起司味很濃郁,但是他們家的披薩餅皮

有點要薄不薄的感覺,尤其披薩尾端的空心感會讓你以為在吃後披薩,個

人不是到很愛

牽絲圖

這是排餐類的火烤豬肋排,大家不要小看這幾根豬肋排,食用的時候可是

讓我們相當費力,一人抓住一根骨頭,另外一個人用力用刀叉切,吃得滿

身大汗

豬排前幾口的感覺還不錯,但是吃到從右邊數來第四根時,不知是剛好靠

進某個部位地所以比較油,會有點膩的感覺,建議不要一個人吃,不然真

的是會膩到抖喔~~我吃到最後一口真的是整個人抖了一下~

個人覺得旁邊配菜的部分,花椰菜不脆,洋蔥圈不脆,番茄很怪,既然都

要放配菜,怎麼不用心點,那我寧願店家不要為了裝飾而放,不然吃到的

時候心情都會大受影響

德式豬腳佐酸菜和德式香腸,豬腳皮十分酥脆,肉則比較不多汁,整體表

現還不錯,但重點是豬腳下面墊的酸菜,好像是酸高麗菜,這是我第一次

吃到這種酸菜,我覺得有點可惜,希望店家可以換成普通的酸菜就好,不

然反而會扣分,雖然我對酸菜先生不是很熟,但是買那種罐頭酸菜的成

本會很高嗎~~這不是激問句,是疑問句,還請各位幫我解答一下

店內圖:

店內十分明亮舒適,感覺很棒,一進來心情會很好

我們心寶為了這次的食記特地去剪了個短髮,可見她對美食的熱忱!!!

Eat精華:

1.蜜桃氣泡水不錯

2.窯烤披薩必點!

3.德國豬腳不要點!

4.豬肋排不要點!

5.保守估計,點披薩類比較安全~

6.飲料和甜點表現好像更優xd

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